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  • 2005.05.15 Sunday
  • 10:53

(こちらは旧店舗の情報です。記念に保存しています)

Bar SEVEN

岡山市平和町4−3 八千代ビル5F
086−231−9074
OPEN : PM7:00-AM2:00

スコッチとマルチニーク産を中心としたラムをメインとして、バーボン、カクテルなど厳選した銘酒を取り揃えています。
ドリンクは¥700〜。

BGMはボサノバ、R&B、JAZZ、ラテンJAZZ、勢い余った時はラバーズロックや二胡まで、その日の気分でかけています。
設計時のコンセプトは「南国高級リゾートホテルのバー」だったのですが、ぜんぜん南国っぽくはないかも?
現状は「秘密サロン」と言ったほうが正しいですね。



棚に乗っかっているボトルは現在300本ぐらい。個人的趣向によりボトルの大半はシングルモルトです。
その他にも冷蔵庫・冷凍庫・ワインセラー・押入れの中など増殖したボトルがそろそろ行き場をなくしています。






こちらの棚はオールドボトル、レア物等を置いています。もうあんまり残っていないですが、未開封のボトルは今のところ非売品扱いです。何かの時にはいずれ開けるつもりです。







ゆったり座れるソファ席もあります。ホテルのスイート気分でゆっくり話したい時にどうぞ。







4名のソファー席。静かに語りたいときに。



ソファー席の窓の向こうはちょっとした小庭になっています。金魚たちも大事なスタッフです。


一見、今風のカフェの様な内装ですが、内容はとっても硬派なバーです。
入り口が探しにくいビルの5階でひっそりと営業しています。下からは店の存在は全く見えません。ガンバって探してください。
若くして頑固オヤジな僕ですが、よろしくお願いします。

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